L'hôtel dispose de 2 salles de conférence, multifonctionnelles, modulables, avec lumière naturelle et équipées d'équipements technologiques sophistiqués.
La salle Fiordaliso peut accueillir jusqu'à 40 personnes, la salle Rubino jusqu'à 170 personnes.
Sur demande, un service de restauration soigné est proposé avec la possibilité d'organiser des apéritifs de bienvenue et des pauses café. La cuisine est tenue par la propriété.
La salle de réunion "Rubino" est la plus grande des salles de l'Hôtel Desenzano: elle peut accueillir de 50 à 180 personnes dans trois configurations de salles différentes.
La salle de réunion «Fiordaliso» peut accueillir de 20 à 50 personnes dans trois configurations de salles différentes.
Les salles sont équipées de: